管理栄養士ですが、何か？？？

兄が心臓のバイパス手術をした。

もともとの原因が「喫煙」と「高血圧」と「肥満」。

手術は無事成功したが、普通に暮らせるわけではない。

今までの暴飲暴食がたたっての発症なのだから、

これからは自分の身体の健康管理をしないといけない。

そこで活躍するのが管理栄養士の栄養指導と食事療法。

兄の場合は、高血圧と肥満を栄養面から改善しないといけない。

つまりは塩分制限とカロリー制限。

カロリーも制限されるのに、味もないような食事は・・・。

今までさんざん味の濃いものを食べてきたつけがまわってきた。

こういう患者は厄介だ。

もともと食べるのが好きなんだから・・・。

そういう人に食べないように指導するなんて出来ない。

こう思ったから、管理栄養士の仕事は選ばなかった。

でも、これもめぐり合わせなのだろう・・・。

少し、高血圧症の食事について調べてみようと思う。

タグ : 管理栄養士食事療法