管理栄養士ですが、何か？？？

こうして、私の管理栄養士への道がスタートしたのですが、
ここからは、その寮生活で経験した食に関する事件（？）を
紹介してみたいと思います。

寮生活は、１部屋をカーテンで区切っているんだけど、
真ん中に共通のテーブルがあったんです。
それで必ずでもないけどティータイムがあって、
先輩がケーキを買ってきてくれたり・・・。
それで、大学１年のときは思いっきり太りました・・・。

それはさておき、
私の実家は、さくらんぼで有名な山形なので、
さくらんぼの季節に、実家からさくらんぼが届きました。

ひとりで食べるわけにもいかないので、
みんなで食べようということで、このティータイムのときに
いつもお世話になっているので・・・
ということで、さくらんぼをそのテーブルに置いたんです。

自分の出したものを、最初にパクパク食べるわけにもいかないので、
他の２人が食べ始めるのを待ってたんです。

そしたら、なかなか食べないし・・・。
嫌いだったのかな・・・と不安になってきて・・・。

なんか場の雰囲気が・・・と思ったとき、
２年生の先輩の方が、

「さくらんぼって皮むいて食べるの？」

「え～？？？」

「皮むいたら、いつもの赤いさくらんぼになるの？」

その先輩は九州の人で、生のさくらんぼを見たことがなかったようで、
皮をむくと、あの赤い缶詰のさくらんぼになるんだと思ったそうです。

今は、全国どこででも流通するようになりましたが、
２０年ほど前は、九州まではさくらんぼは流通していなかったのか・・。

もっとも、昔は（今も？？？）さくらんぼは高級品ですからね。
地元だからといって、安く買えるわけでもないですが、
皮をむくという発想はできませんでした・・・。

さくらんぼは、薄い塩水で洗ってから食べると、
甘みが増します。
まあ、果物はなんでも塩水ですよね・・・。