管理栄養士ですが、何か？？？

紅茶が大好きな先輩がいて、
その先輩と同じ部屋のときは、
必ず、夜の9時になるとお茶の時間だった。

その先輩のおかげで、紅茶の入れ方をおぼえた。
それまでは、紅茶はティーバックしか飲んだことがなかった。

その先輩はダージリンが好きで、
時々、「今日はオレンジペコにする！」って言ってました。
実は私はいまいち味の違いがわからなかったのですが・・・。

部屋では、電気ポットでお湯を沸かします。
ティーポットを温めて、そこへ茶さじ１杯×人数分の紅茶を入れ、
沸騰したお湯を150ｃｃ×人数分入れて、だいたい3分。
茶漉しでこして出来上がり・・・。

紅茶って、ティーバックで入れると苦かったりして、
あんまりおいしいって思ってなかったけど、
その先輩が入れてくれる紅茶は、本当においしかった！

コーヒー好きの先輩もいて・・・。
寮生活では、先輩にいろいろ教えてもらった気がします。